Prezzemolo riccio / Grune perle
Un’ottima varietà di questa specie, largamente impiegata in cucina al punto da meritarsi il detto proverbiale “essere come il prezzemolo”. Le foglie sono di un verde intenso e grazie all’elevato contenuto di acqua e di oli essenziali è più aromatico di quello a foglie ricce. Cresce in continuazione.
